Almáskalács Nagyi módra

Elkészítés: A lisztet a sütőporral, a zsírral, a 2 tojással, a csésze cukorral és 3 evőkanál tejföllel összegyúrjuk, majd pihentetjük. Két cipót formálunk. Az almákat lereszeljük, levét kinyomkodjuk, majd cukorral, fahéjjal ízesítjük. A tepsit zsírozzuk, lisztezzük, majd az egyik tésztát kinyújtjuk, rátesszük a reszelt almát, majd a tetejére a másik darab tésztát is kinyújtjuk. Megkenjük tojássárgával, és közepes lángon megsütjük. Porcukorral meghintjük. Jó étvágyat!