Elkészítés: A liszt felét tojással, tejföllel és sóval közepesen kemény tésztává gyúrjuk. 1 órán át pihentetjük.
Téglalap alakúra kinyújtjuk, a maradék lisztet és a felolvasztott zsírt elkeverjük, és a kiterített tésztára egyenletesen rákenjük. Feltekerjük, mint a bejglit, és 1 órára hűtőbe tesszük.
A tekercseket szétosztjuk és kinyújtjuk. Túrós és meggyes tekercseket készítünk, tetejét megkenjük olajjal, és előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.