A spenótot megmossuk, kb. 20 percig pároljuk. Ha elkészült, apróra vágjuk. Egy serpenyőbe egy kevés olívaolajat öntünk, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet és koriandert megdínszteljük.
Hozzáadjuk az apróra vágott spenótot, a paprikát, a köményt, a sót és a borsot. Lassú tűzön 10 percig pároljuk, alkalmanként megkeverve főzzük, majd a citromlevet is hozzáadjuk. Tányérba szedjük, citromkarikákkal és olajbogyókkal díszíthetjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.