Banánkenyér II.

Elkészítés: A sütőt előmelegitem kb. 180 fokra és egy kissebb kenyérsütő formát kivajazok. A vajat a cukorral krémesre keverem, majd belerakom a banánt. / Én kézimixert hasznalok./ Lassan hozzákeverem a lisztet , sütőport és szódabikarbónát, majd a végén a diót. 30-45 percig sütöm /tűproba nem árt/. Hagyom egy kicsit kihűlni a formában mielőtt kiborítom, és csak ha teljesen kihűlt, akkor vágom fel.