Elkészítés

Elkészítés: A rizst kevés olajon megpirítom, dupla mennyiségű vízzel felengedve elkészítem. A csirkemellet vékony csíkokra vágom. A fűszereket a liszttel összekeverem, beleforgatom a húst. Az olajat jó forróra felhevítem, beleteszem a húst, hirtelen megpirítom, hozzákeverem az elkészített rizst, kukoricát. Az egészet jól összemelegítem. Tálalásnál reszelt sajttal meghintem.

Megjegyzés

Nem csak csirkéből, hanem pulyka- vagy sertéshúsból is készíthető. A receptet Dzsoni küldte. Köszönjük!