Elkészítés
Elkészítése: A hússzeleteket natúr lesütjük, a zsírt leöntve kevés vajat morzsolunk el rajtuk, fedő alatt melegen tartjuk. Közben a burgonyát héjában megfőzzük, leszűrjük, meghámozzuk, egyenletes szeletekre vágjuk, megsózzuk, és serpenyőben kevés felhevített olajban állandóan forgatva szép pirosra sütjük. Ugyancsak megsütünk négy tükörtojást. A pirított burgonyát gömbölyű tál közepére halmozzuk, a tál peremét vegyes salátával díszítjük, a pirított burgonyára tesszük a megsütött borjúszeleteket, megöntözzük saját vajas pecsenyelevével, rátesszük a tükörtojásokat, s mindegyikre egy-egy ringlit illesztünk. Forrón tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.