Elkészítés: A rizst 1/4 liter vízben megpároljuk, és szitán lecsurgatjuk. A hagymát és fokhagymát felaprítjuk, és 2 evőkanál vajban megpuhítjuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a rizst, a mandulát, a fűszereket, a mazsolát és a felaprított sárgabarackot, majd a darált húst. A kapott tölteléket a hússzeletekre tesszük és felcsavarjuk. A roládot megkötjük, lisztbe megforgatjuk. 2 evőkanál vajon átsütjük minden oldalát, és forró levest öntünk alá. Fedő alatt pároljuk, a madzagot levesszük. A roládokat előmelegített tálra tesszük, a mártást még rövid ideig főzzük. Vajon párolt kelbimbóval nagyon finom.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.