Kapros tökfőzelék virslivel
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Kínai szezámmagos csirke
Körömpörkölt csülökkel
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mákos guba
Tejszínes gombaleves
Dödölle - az eredeti recept
Babgulyás
Toros káposzta
Oroszkrémtorta
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Parasztlángos (kenyérlángos)
Reszelt túrós sütemény
Eggs Benedict (Benedek tojás)
Farsangi szalagos fánk
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Dubarry-csirkemell
Mátrai borzaska
Brokkolis-tojásos saláta recept
recept
Bonyolult

Brokkolis-tojásos saláta

45 perc
4 adag
Átlagos
5
2006. 02. 09.

Elkészítés

Előkészítés: A brokkolit megtisztítjuk, apró rózsákra szedjük, megmossuk. Enyhén sós, lobogva forró vízbe tesszük, kb. 4-5 percig főzzük, majd leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, és hagyjuk kihűlni. A tojást enyhén sós vízben keményre főzzük, hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk, és kockára vágjuk. A paradicsomot megmossuk, letöröljük, és kis kockára vágjuk. A póréhagymát megtisztítjuk, zöldjét levágjuk, a fehér részét hosszában kettévágjuk, majd keresztben metéltre szeljük. A retket megtisztítjuk, megmossuk, és gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, szárazra rázzuk, és felaprítjuk.

Elkészítés: Az olívaolajat, a citromlevet, a joghurtot, és ízlés szerint sót, fehérborsot alaposan összekeverjük. A brokkolit tálra halmozzuk. Salátástálban összekeverjük a paradicsomot, a pórét, a retket, a tojást, a petrezselymet és a brokkoli tetejére borítjuk. Megöntözzük a joghurtos öntettel és tálaljuk.

Munka: kb.45 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
1 adag: 290 kcal

Megjegyzés
Fotó: Kerekes Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.

Recept értékelése

5 / 5

1 értékelés

Ajánljuk még

Bulgogi marha
Recept
Egyszerű

Bulgogi marha

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Nguyen Heni szerző profilképe

Nguyen Heni

|

3 órája

Tócsnipalacsinta
Recept
Egyszerű

Tócsnipalacsinta

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

Tegnap, 10:00

Házi vaníliasodó
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Friss receptek

Bulgogi marha recept
Recept
Egyszerű

Bulgogi marha

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Nguyen Heni szerző profilképe

Nguyen Heni

|

3 órája

Tócsnipalacsinta recept
Recept
Egyszerű

Tócsnipalacsinta

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

Tegnap, 10:00

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.