Elkészítés: A burgonyát meghámozom, felkockázom, majd 10 percig főzöm sós vízben. Ezután leszűröm, összetöröm, hagyom kihűlni.
Én a hozzávalókat kenyérsütőben a tésztadagasztás funkcióval kevertem össze. A lisztet, tört burgonyát, margarint, tejet, sót, cukrot és élesztőt összedolgozom, majd 1 órát meleg helyen pihentetem a tésztát.
Mikor megkelt, 1-1,5cm vastagra kinyújtom, a tetejét berácsozom, és pogácsaszaggatóval kiszúrom. A tetejét megkenem felvert tojással.
220 C°-on pirosasra sütöm. Jó étvágyat!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.