Elkészítés

Elkészítés: A vajat összekeverem a cukorral, majd beleteszem a tojássárgáját, a reszelt citromhéjat, a 2 csipetnyi sót. Ezutan a liszttel összekeverem az egészet. Kis golyókra formázom. Dió, pisztácia vagy mogyoró (vagy tetszés szerinti darált magokba) beleforgatom az alsó részét. Ezután ráteszem a tepsire, amit kibéleltem sütőpapírral. Majd a golyóknak benyomom az ujjammal a közepét. 180 fokon 18 percig sütöm. Ha megsült dzsemet teszek a közepébe.

Megjegyzés

Azoknak, akik szeretik az aprósüteményeket. A receptet Debreczeni Éva küldte. Köszönjük!