Elkészítés: A húst előző nap felszúrjuk és lesózzuk, a lyukba is szórunk sót, hűtőbe tesszük 1 éjszakára.
Másnap a kolbászt beletesszük, és a húst szalonnával körbetekerjük. Tepsibe vagy jénaiba pici olajat öntünk, beletesszük a húst. Mellédobjuk a pucolt fokhagymát és a negyedekre vágott vöröshagymát.
Fóliával lefedve közepes lángnál 1-1,5 órát sütjük, majd a fóliát levéve megpirítjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.