Elkészítés

Elkészítés: A tésztát a szokásos módon kifőzöm. A csirkemellet kisujjnyi csíkokra felszeletelem, és fehéredésig a margarinon átfuttatom. Pici vízzel, sóval puhára párolom. Mikor megfőtt a hús, megborítom a növényi tejszínnel és ízlés szerinti sóval ill. parmezánnal megbolondítom. Tálalás: tésztára a husi és a parmezán kerül.

Megjegyzés

Nagyon laktató. Ettem már lazaccal is, de az annyira nem ízlett, mint a csirkehúsos változat. A receptet Soóky Ágnes küldte. Köszönjük!