Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus stíriai metélt
Kapros tökfőzelék virslivel
Dödölle - az eredeti recept
Finomfőzelék
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Madártejszelet
Körömpörkölt csülökkel
Vadas marha
A legjobb palacsintatészta
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Krémes spenótfőzelék
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Szilvás gombóc hagyományosan
Vadasmártás sertéscombbal
Mákos guba
Mirinda-szelet
Csirkemell őzgerincben sütve recept
recept
Bonyolult

Csirkemell őzgerincben sütve

60 perc
0 adag
Átlagos
3.9
2009. 06. 04.

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom. Az őzgerincformát kibélelem a baconnel. Összekeverem a csirkemell kivételével a hozzávalókat, megkóstolom, hogy elég sós-e (egy kicsit sósabbra lehet csinálni, mert a hús eléggé sótlan). Ebbe a masszába lehet tenni bármilyen más fűszert is, de akár fokhagymát, reszelt hagymát is. Belekeverem a masszába a csirkemellet. Beleöntöm a masszát az őzgerincformába, a tetejére bacont teszek (teljesen vonja be a bacon, így nem lesz száraz és nem ragad le.) 25 percig 220 fokon fóliával lefedve sütöm, majd utána fólia nélkül 20 percet.

Megjegyzés
Langyosan szeletelhető. Hidegen (hidegtálhoz), melegen (főzelékhez, körettel) fogyasztható. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

3.9 / 5

8 értékelés

Ajánljuk még

Songoku rétes
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Házi majonéz
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Friss receptek

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Házi majonéz recept
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Reszelt túrós sütemény recept
Recept
Egyszerű

Reszelt túrós sütemény

95 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.09.

Illatos-omlós csirke recept
Recept
Egyszerű

Illatos-omlós csirke

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Nguyen Heni szerző profilképe

Nguyen Heni

|

2025.02.07.

Steak szendvics recept
Recept
Rafinált

Steak szendvics

70 perc
|
2 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2025.02.05.

Szilvás hájas recept
Recept
Mester

Szilvás hájas

110 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.03.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.