Name: Sajtos-tejfölös rakott csirkemell | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 szelet Csirkemellfilé; Só; őrölt fehér bors; olaj a tepsihez; 2 ek Mustár; 1 szál Újhagyma; 1 db kaliforniai paprika; 4 szelet Bacon; 4 szelet Sonka; 2 dl Tejföl; 15 dkg sajt

Elkészítés

A csirkemellet kiklopfoljuk, majd megszórjuk sóval és fehér borssal. A hússzeleteket kiolajozott tepsibe rakjuk, és megkenjük mustárral. Az újhagymát és a paprikát felszeleteljük.
A csirkemellekre egy-egy szelet bacont teszünk, megszórjuk újhagymával, és elhelyezünk rajtuk egy-egy karika paprikát. Betakarjuk mindet egy-egy szelet sonkával, megkenjük a tejföllel, és a végén megszórjuk a lereszelt sajttal.
Letakarjuk alufóliával, és a 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük, majd további 25 percig alufólia nélkül. Köretként készíthetünk hozzá krumplipürét vagy zöldséges rizst, salátát.