Elkészítés

Elkészítés: A csirkemelleket a fűszerkeverékkel megszórjuk.

Az alma magházát kiszedjük. Az almát félujjnyi karikára vágjuk. A cukrot a fahéjjal összekeverjük, beleforgatjuk az alma mindkét oldalát, és lehetőleg a hússal együtt megsütjük mindkét oldalát.
(Vigyázva, hogy le ne süljön a fahéjas cukor, mert akkor keserű lesz.)
Beledobjuk a mazsolát, és kissé megrázogatva készre sütjük.

Tálaláskor a húsra rakjuk az almát és a mazsolát. Köretként sült burgonyát kínálunk.

Megjegyzés

A receptet Pesti Sándorné küldte. Köszönjük! Fotó: AS