Elkészítés

Elkészítés: A húst felkockázzuk, a fűszerkeverékkel meghintjuk, enyén megborsozzuk, és az olivaolajon megsütjük. Papírtörlőre szedjük, és hűlni hagyjuk. A zöldségeket megmossuk, a paradicsomot, uborkát felkockázzuk, a salátát konyharuhával/papírtörlővel szárazra töröljük, majd felcsíkozzuk. A zúzott fokhagymát a tejföllel és egy kis sóval kikeverjük. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, rádobáljuk a húskockákat, és ráöntjük az öntetet.

Megjegyzés

A receptet Zsanna küldte. Köszönjük!