Elkészítés

Elkészítés: A tojássárgáját a vajjal jól kikeverjük. Hozzáadjuk a sót, borsot, a tejfelt és a sajtot. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Ezt összekeverjük az előbb elkészített sajtos keverékkel. A makarónit sós vízben megfőzzük, leszűrjük, összekeverjük a sajtos keverékkel. Egy jénai tálat kivajazunk, beleöntjük a makarónis masszát. Bőségesen teszünk rá reszelt sajtot, és 20-25 percig sütjük.

Megjegyzés

Elég kiadós étel, a legvégén tehetünk még rá tejfelt bőven! A receptet Konyhatündér küldte. Köszönjük!