Elkészítés
Elkészítés: Első lépésként előmelegítem a sütőt 180 fokra. A tojásokat kettéválasztom. A fehérjét felverem a csipet sóval és 2 evőkanál cukorral. A sárgáját is habosra keverem a másik 2 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral, majd beleforgatom a mézet és az olajat. A sárgáját óvatosan elkeverem a fehérjében, hozzáadok 2 evőkanál lisztet és a szódabikarbónát, ezt is elkeverem, majd újra hozzáadok 2 evőkanál lisztet. Vigyázok, hogy ne nagyon törjem össze a habot.
Egy gyümölcstortaformát alaposan kikenek és kilisztezek, majd beleöntöm a masszát, elegyengetem. Kb. 8 perc alatt aranybarnára sütöm.
Óvatosan kiveszem a formából a piskótát és pihentetem. Eperlekvárral bőségesen megkenem a tetejét.
A krémhez vízgőz felett megolvasztom az ét- és a tejcsokoládét a margarinnal, majd ráöntöm a piskóta tetejére.
Díszítésként fehércsokoládét reszelek a tetejére.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.