Elkészítés: A csülökről levágott zsíros bőrt és zsiradékot felkockázom,(nem baj, ha húscafrangok maradnak rajta). Majd az ételízesítős vízben megfőzöm, illetve mikor már a bőr nagyon puha, akkor a zsírjára sütöm, mint a zsírszalonnát szoktuk kisütni. (A húst, illetve csontot más ételhez elhasználom.)
Vigyázni kell a sütésnél, mert a ragacsossága miatt hajlamos a lesülésre. Hidegen, melegen kitűnő étel friss kenyérrel, zöldpaprikával, paradicsommal.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.