Elkészítés
Elészítés: A cukkinik végeit levágom, hámozás nélkül zöldséghámozóval hosszában felszeletelem. Az olívabogyókat kimagozom, félbevágom.
A tojásfehérjét elektromos habverővel közepesen kemény habbá verem. A tojások sárgáját a tejszínnel és kukoricakeményítővel alaposan elkeverem, hozzáadom a reszelt sajtot, a fűszereket. A fehérjébe forgatom a fűszeres tejszínes masszát.
A cukkiniszeleteket feltekerem, szorosan kis (2 dl űrtartalmú) felfújtformákba helyezem, a kis rolnik közepére egy-egy olívafelet helyezek. A mártást elosztom a formákban.
180 fokra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt világosra sütöm. Sütés közben szépen megemelkedik, a teteje megpirul, a cukkinitekercsek roppanósra sülnek – melegen tálalom!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.