Elkészítés

Elkészítés: A tésztához valókat összemorzsoljuk, olyan lesz, mint a forgács. Egy közepes tepsit kikenünk vastagon vajjal. Beleszórjuk a zabpelyhet. Lenyomkodni nem szabad, mert megég. A kimagozott datolyát annyi narancslével, ami éppen ellepi, megfőzzük. Olyan lesz, mint a gyümölcsmártás. A tepsiben levő zabpehelyre öntjük, majd rászórjuk a maradék zabpelyhet, és 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük. Datolya helyett magozott meggyből, keményítővel készült meggymártást is használhatunk, azzal is finom.

Megjegyzés

Úgy tudom, ez kanadai recept. A receptet Gyuris Mátyásné küldte. Köszönjük!