Elkészítés: A borjúcombot összekockázzuk, majd leforrázzuk. A vajon megpirítjuk a húst és a gombát, ráöntjük a tejszínt, fűszerezzük sóval, borssal, majd puhára pároljuk.
Amikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a mustárt, az apróra vágott petrezselymet, és besűrítjük a liszttel.
Frissen sült burgonyakrokettel tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.