Élesztőmentes tönkölykenyér (candidásoknak is)

Elkészítés: A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a sikért, a kenyérfűszert, az amarántmagot, a tengeri sót majd az olajat, végül a vizet, és jól összegyúrjuk. Ragacsos masszát kapunk, könnyű állagút. Sütőpapirral kibélelt sütőformában 180 fokon 50 percig sütjük. A tészta tetejét sütés előtt késsel két helyen bevágjuk, így nem reped meg sülés közben a kenyér.