Elkészítés

Elkészítés: A hús bőrét nem kell lehúzni, aki nem szereti, megnyúzhatja. Jól fűszerezzük be (a bőre alatt is), jelen esetben a jól bevált sült csirke fűszerrel, majd tegyük kiolajozott tepsibe. Tegyük mellé a felnegyedelt hagymát, paprikát, 2 kisebb darab fahéjat (nagykörömnyi), majd öntsük fel 2 nagy lögyböletnyi borral.

180 fokon lefedve pároljuk vagy 2 órát, majd fedő nélkül folyamatos locsolás mellett süssük készre.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Bianka1980 küldte. Köszönjük!