Elkészítés
Elkészítés: 1. Az élesztőt a cukorral és egy pici langyos tejjel felfuttatjuk.
2. Összegyúrjuk a margarint a liszttel, sóval, tojássárgával, a felfuttatott élesztővel és a langyos tejjel. Lágyra kell gyúrni!
3. Langyos helyen kelesztjük 1/2 órát.
4. A krémhez a margarint a cukrokkal és a citromhéjjal habosra keverjük, és hozzáadjuk a mazsolát. A tésztát téglalap alakúra, fél cm vastagságúra kinyújtjuk. Megkenjük a kikevert krémmel.
5. Alulról felfelé, mint egy tekercset, feltekerjük, kb. 6 cm-es darabokra vágjuk.
6. Kikenünk olajjal egy kuglófformát, majd kristálycukorral megszórjuk, hogy ráragadjon.
7. Állítva /nem szorosan/ beletesszük a tésztadarabokat a formába. Ismét kelesztjük 1/2 órát.
8. Meleg sütőben (200 fok) kezdjük a sütést, majd mérsékeljük a hőt.
9. Félidőben a langyos cukros-tejes keverékkel meglocsoljuk.
10. Ha megsült, kifordítjuk a formából.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.