Elkészítés

Elkészítés: A párizsit, zöldségeket, tojást felaprítjuk. Tartárt készítünk (majonéz+tejföl) és ezt ízesítjük: só, bors, kkanál cukor, kiskanál mustár, pici citromlé - ízlés szerint.
A húsleveskockát 2 dl vízben felforraljuk, felrehúzzuk a tűzről, beletesszük a zselatin, majd újra felforraljuk.
A tartárt, a zselatint, a zöldségeket, a tojást, a sonkát összekeverjük.
Őzgerincformát /pl. folpackkal/ kibélelünk, beleöntjük a masszát, és hűtőben dermesztjük.

Megjegyzés

Finom, mutatós saláta! Barátom anyukájának nagyon bevált receptje! A receptet Czeglédi Mónika küldte. Köszönjük!