Name: Finn tepsis palacsinta II. (Pannukakku) | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: finn
Ingredients: 4 dl Liszt; 1.5 dl Cukor; 1 teáskanál Sütőpor; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Vaníliás cukor; 8 dl Tej; 2 darab Tojás; 10 dkg olvasztott margarin

Elkészítés

Elkészítés: Keverd össze először a száraz hozzávalókat. Add hozzá a tejet, a tojásokat és az olvasztott, kihűlt margarint.

Egy nagy tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd öntsd bele a tésztát. 200-225 fokon kb. fél órán át süsd mindaddig, amíg a teteje aranybarna lesz.

Nagy négyzetekre vágva, édesebb lekvárral (esetleg vaníliafagyival) tálald!

Megjegyzés

Finnországban ez a gyerekek egyik kedvence, és persze a felnőtteké is, mert nagyon kevés előkészületet igényel és mindig van otthon hozzávaló. Ez a recept a világ legjobb tepsis palacsintája néven fut az interneten, és a hozzászólások alapján teljes joggal. A receptet és a fotót Khenike küldte. Köszönjük!