Fűszeres aprópecsenye

Elkészítés: A marhahúst megmossuk és apró darabokra vágjuk. A vöröshagymát a fűszerekkel olajban üvegesre sütjük, majd a húst edénybe tesszük, és folyamatos kevergetés mellett megsütjük. A fokhagymát csak akkor adjuk hozzá, amikor a hús már félkész állapotban van. A hús alá többször öntsünk 1-2 dl vizet, így a párolás során könnyebben megpuhul. Amíg a hús készül, a krumplit meghámozzuk, tetszés szerint aprítjuk, fűszerezzük, majd a végén ropogósra sütjük. A kész hússal együtt tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!