Elkészítés
Elkészítés: Felteszem a tésztavizet.
Közben elkészítem a gombás-sonkás szószt. A hagymákat aprítom, a paprikát karikázom, a paradicsomot darabolom, a szalonnát és a sonkát szeletelem. Egy serpenyőben kevés olajon a szalonnát lesütöm. Rárakom a hagymákat, megdinsztelem. Hozzáadom a sonkát, majd a többi hozzávalót, fűszerezem.
A tésztát beteszem a forrásban lévő sós vízbe. Lereszelem a sajtot.
Ha már a gomba csaknem puha, ráöntöm a tejszínt és a bort. Néhány perc után rászedem a tésztát.
Tálaláskor megszórom a sajttal.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.