Elkészítés
Elkészítés: A kolbászból 3 darab kb. 7 cm-es darabot vágunk. A darabokat még hosszába kettévágjuk és beirdaljuk. A vajat megolvasztjuk, és a kolbászt megpirítjuk benne. A kolbászokat egyelőre félretesszük egy tányérra, a vajat, a mustárt, a sót vagy ételízesítőt és a fűszereket egy kis tálban összekeverjük, majd a hússzeletekre kenjük. Kiterítjük, először sorba beletesszük a meggyszemeket, majd rátesszük a megpirított kolbászt. Ezután a húst felgöngyöljük. A felgöngyölt húsra 2 szelet bacont tekerünk. Tűzálló tálba, vagy tepsibe helyezzük őket. Mellé rakjuk a maradék vajat és ráöntjük a bort. Alufóliával letakarjuk, és puhára pároljuk. Amikor megpuhult, levesszük az alufóliát és egy kicsit megpirítjuk. Rizzsel tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.