Grízes-diós sütemény

Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálban kikeverjük (a 4 tojásfehérje kemény habját a végén tesszük bele),
sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 35 percig sütjük (gázsütő 2-es fokozata).

A tejet a grízzel megfőzzük, amíg hűl, a vajat a cukorral, a tojássárgával és a darált dióval kikeverjük, majd a két masszát összekeverjük, és a kihűlt tésztára kenjük.

Végül a krém tetejére simítjuk a kakaóporos olvasztott vajat.

Hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk.