Elkészítés

Elkészítés: Felteszem a tésztát főni.

A konzerve(ke)t úgy nyitom fel, hogy egyenesen a serpenyőbe szűröm belőle az olajat. Kockázom, majd beleforgatom a hagymát. Mialatt sül, a tejfölt besűrítem egy kis liszttel. Beleteszem a halat a serpenyőbe, majd ráöntöm a tejfölt. Citromot csavarok bele, vágott kaprot hintek rá.

A leszűrt tésztával összeforgatva tálalom.

Megjegyzés

Nagyon hamar megy. Mialatt a tészta megfő, össze lehet csapni a szószt. A receptet Füstöltsó, a fotót Mimi küldte. Köszönjük!