Elkészítés
Előkészítés: A halat megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, megsózzuk. A snidlinget nagyon apróra vágjuk.
Elkészítés: A halat hőálló tálba tesszük, és vízgőzben 5-7 percig pároljuk. A tejszínhez keverjük, és ha kell, még sózzuk, és borsozzuk. Az olívaolajat elkeverjük a curry felével és kevés sóval. A csészéket kikenjük körben vele. A tejszínes haldarabkákat elosztjuk bennük, és ráütünk egy-egy tojást. A tetejüket meghintjük a maradék curryporral. A csészéket vízgőz fölött addig melegítjük, amíg a tojások tükortojás-állagúak lesznek. Közben a kenyereket megpirítjuk. A tojásokat meghintjük a snidlinggel, és azonnal, forrón tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.