Klasszikus linzer recept
Káposztás tészta egyszerűen
Mézes-mustáros csirkemell
Holstein szelet
Hagymás rostélyos
Kozáksapka
Almás pite - a hagyományos recept
Retró kókuszkocka
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Spenótfőzelék fokhagymásan
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kijevi csirkemell rizibizivel
Paradicsomos lencseleves
Gesztenyés bejgli
Édes bundás kenyér (french toast)
Elronthatatlan kocsonya
Tartármártás házi majonézből
Csokis muffin
Krémes spenótfőzelék
Párolt lila káposzta
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A hátszínt felszeleteljük, bekenjük mustárral, tálba tesszük, leöntjük az étolajjal, és 2-3 napig érleljük hűtőszekrényben.
Az érlelt hátszínt kiverjük, serpenyőben megsütjük.
A raguhoz a szalonnát kockára vágva kisütjük, a gombát megpirítjuk rajta, majd az uborkát is megpároljuk rajta. Fűszerezzük, tejföllel és liszttel sűrítjük, csontlével felengedve forraljuk.
A kisült hátszínre borítjuk a ragut, párolt rizst és hasábburgonyát adunk mellé.
Megjegyzés
A receptet Lepres Lajosné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu