Hógolyók csokoládésapkával

Elkészítés: 1. A tejbe beletesszük a mézet és az apróra tördelt fehér csokoládét, felmelegítjük, majd miután a csoki és a méz elolvadt, hozzáadjuk a búzadarát, és sűrű tejbedarát főzünk belőle.

2. Amikor kihűlt, golyókat formálunk belőle, a golyók közepébe egy kevés összevagdalt aszalt gyümölcsöt nyomkodunk.

3. Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, és a golyókat félig kimártjuk a csokoládéban. Mielőtt a csokoládé teljesen megszilárdulna, aszalt gyümölcsökkel, kókuszreszelékkel, fehér csokoládéval díszíthetjük.