Elkészítés
Elkészítés: A csirkecombokról lehúzom a bőrt, és megfőzöm a combokat hagymás-paprikás alapon paprikás csirkének, kevés majorannával ízesítve. Kicsit tovább főzöm, hogy könnyen leváljon a hús a csontról, és kicsit bővebb lével.
Ha kicsit hűlt, lefejtem a húst a csontokról, a húst ledarálom húsdarálón, a levét külön tálba rakom.
Sütök kb. 20 db sós palacsintát a liszt, tojás, tej, pici só és szükséges mennyiségű szódavízból készült tésztából, és a ledarált hússal megtöltöm őket.
A külön rakott lébe belekeverek ízlés szerint tejfölt és 1 teáskanál lisztet. Az egészet felforralom.
A palacsintákat tálra helyezem, sütőben vagy mikróban átmelegítem, és tálaláskor a tejfölös lével megöntözöm (elötte nem lehet, mert beszívja a palacsintatészta a levet).
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.