Elkészítés
Elkészítés: Először az almákat meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk, és szép vékonyabb gerezdekre szeleteljük. Citromlével egy kicsit ecseteljük le, hogy az alma ne barnuljon meg!
A tészta hozzávalóiból a szétválasztott tojások fehérjét a cukorral keményre verjük, utána hozzákeverjük a tojások sárgáját és apránként a többi hozzávalókat a kakaó kivételével.
A massza 2/3 részét a kibélelt tepsibe öntjük, a megmaradt 1/3 részbe keverjük a kakaót, és a sárga tésztára folyatjuk. Villával kicsit megcifrázzuk.
Előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg kezd egy kicsit megkötni a teteje. Ekkor kivesszük a sütőből, rárakosgatjuk az almacikkeket. Visszatesszük, és tűpróbáig sütjük. Majd hagyjuk kihűlni.
A pudingport a tejjel felfőzzük. A margarint a cukorral kihabosítjuk, és kanalanként a meleg pudingot belekeverjük. A tésztára simítjuk.
Dermedésig a hűtőben tároljuk.
Bevonhatjuk a tetejét teljesen csokimázzal. Én most csak lecsurgattam a csokit, darált mandulával díszítettem.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.