Joghurtos őzgerinc banánnal

Elkészítés: 1. A joghurtot, a zselatint és a cukrot egy lábosban elkeverjük, majd feltesszük a tűzre. Lassú tűzön addig melegítjük, amíg elolvadnak az alapanyagok, de nem forraljuk! Levesszük a tűzről, és belekeverjük a főzőtejszínt.

2. Egy őzgerincformát fóliával kibélelünk, belerakjuk a banánt, és ráöntjük a tejszínes joghurtot.

3. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, majd tálalás előtt óvatosan kiborítjuk a formából, és szeletelve kínáljuk.