Elkészítés

Elkészítés: Egy tálban a lisztet és a sót összekeverjük, a 2 tojást felverjük és hozzáadjuk. A margarint mikróban langyosra olvasztjuk, a joghurtot is langyosra melegítjük. A langyos joghurtba keverjük az élesztőt, majd a lisztes keverékhez adjuk a margarinnal együtt. Jól összedolgozzuk, majd fél órát kelesztjük.

A megkelt tésztát átdolgozzuk, kinyújjuk, majd háromszor hajtogatjuk. Végül újra kinyújtjuk, a tetejét az 1 db felvert tojással lekenjük (szezámmaggal vagy reszelt sajttal is megszórhatjuk), pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.

180 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés

Most nem tettem rá magvat sem, sajtot sem, mert a nagyobb unokáim így szeretik. A receptet és a fotót Ditti56 küldte. Köszönjük!