Kakaós muffin II.

Elkészítés: 1, A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra.

2, Egy tálban összekeverjük a száraz anyagokat (liszt, sütőpor, cukor, vaníliás cukor, kakaópor), majd egy másik tálban a folyékony anyagokat (olvasztott vaj, tojás, tej).

3, A két tál tartalmát keverjük össze csomómentesen (a folyékony anyagokhoz apránként adagoljuk a száraz keveréket, és mindig alaposan kikeverjük azt).

4, Ha szükséges, kenjünk ki a muffin formát vajjal, majd kanalazzuk a tésztát a forma mélyedéseibe (2/3 részig).

5, Előmelegített sütőben 20-25 percig süssük.