Elkészítés: A szalonnát kockákra vágjuk és megpirítjuk. Rátesszük a káposztát, borsot, ízlés szerint még fűszereket, a babot, a kockákra vágott burgonyát, majd picit összesütjük.
Egy cserépedényt szalonnával kibélelünk, a káposztás keverék felét beletesszük, és erre helyezzük a fácánmellet, majd mellérakjuk a többi hozzávalót. A tetejére öntjük a tejfölt, amelyet sóval, borssal és pirospaprikával ízesítettünk.
1,5 óráig közepesen meleg sütőben sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.