Elkészítés
Elkészítés: A tepsit (vagy jénait) kibéleljük a szalonnacsíkokkal (lehet zsírral vagy olajjal is helyettesíteni).
A legyalult káposztát kissé besózzuk, majd jó 3/4 részét ráterítjük a szalonnára. Erre rárakjuk az ugyancsak sózott combokat, majd a paprika- és paradicsomszeleteket. A tetejét meghintjük a zúzott fokhagymával, a fűszerköménnyel, és befedjük a maradék káposztával.
Alufóliával letakarva közepes tűznél kb 1 órán át sütjük (pároljuk). Amikor a hús puha, leszedjük róla a fóliát, és pirosra sütjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.