Elkészítés
Elkészítés: A 30 dkg lisztből 15 dkg vajjal, 10 dkg porcukorral, 2 tojássárgájával, késhegynyi szódabikarbónával és 1 dl tejföllel tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk tepsi nagyságúra, félig megsütjük, ezután jön rá a töltelék! A máktöltelékhez 1 dl tejet megforrósítunk, 20 dkg darált mákot és 15 dkg cukrot keverünk bele. 2-3 percig keverjük a tűzön, majd reszelünk bele citromhéjat. Ezt a félig megsült tészta tetejére simítjuk, és tovább sütjük. A habhoz 3-4 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz felett kemény habbá verünk, a mákra simítjuk, és tovább sütjük, míg a hab a tetején halványsárga színt nem kap! Ha kihűlt, vizes késsel szeleteljük! Jó étvágyat hozzá!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.