Elkészítés

Elkészítés: Az apró kockára vágott kenyeret a tejjel elkevert tojásba szórjuk, hozzáadjuk az apróra vágott szalonnát, hagymát és petrezselyemzöldet. Beleszórjuk a lisztet, és jól összedolgozzuk. Ízlés szerint sózzuk. Diónyi golyókat formálunk, és kb. 20 percig sós vízben főzzük. Kivajazott edénybe szedjük, hogy ne ragadjanak össze, tormamártással vagy sajtmártással tálaljuk.

Megjegyzés

Ha a kenyér ha nem száraz, a lerben meg kell szárítani, különben a gombóc szétesik !! A receptet Llevix küldte. Köszönjük!