Kókuszgolyó (súlykontroll)

Elkészítés: Az almát kislyukú reszelőn lereszeljük, a zabpehellyel és a nyírfacukorral együtt jól elkeverjük, és kb. 5-10 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt a zabpehely magába szívja az alma nedvességét, és puha, formázható lesz. Ezek után hozzáadjuk a kakaót és az 1 evőkanál kókuszreszeléket, majd kis golyókat formázunk úgy, hogy a közepébe 1-1 szem meggyet teszünk. A fél evőkanálnyi kókuszreszeléket egy kis tányérra szórjuk, és megforgatjuk benne a golyókat. Ebből a mennyiségből kb. 5 kis golyó lesz.