Kókuszkrém

1. A tejet felforraljuk a kókuszreszelékkel, és addig főzzük, amíg megpuhul.
2. Közben a lisztet összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd amikor megfőtt a kókusz, a tejhez adjuk. Újra felforraljuk, és addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik.
3. Fogyaszthatjuk így is, de ha tortakrémet készítünk(egy tortához elegendőt), akkor miután kihűlt, több adagban hozzákeverünk 2,5 dl felvert (esetleg ízlés szerint még cukrozott) tejszínt.

CSOKOLÁDÉKRÉM

LEMON CURD (ANGOL CITROMKRÉM)

VANÍLIAKRÉMES SÜTEMÉNY