Elkészítés

Tedd a száraz alapanyagokat egy tálba, majd keverd össze. Utána tedd hozzá a tejet, a tojást és az olajat. Keverd össze, majd adagold a kiolajozott muffinformába. Törd össze pici darabokra a fehér csokoládét, és dugd a közepébe. Süsd arany színűre!

Ha esetleg valami partira csinálod, akkor érdemes pudingot készíteni hozzá,é s abba is kókusz reszeléket szórni, majd a tetejét azzal bekenni. Ha pedig még szebbet szeretnél, akkor csillagcsöves nyomózsákba tedd a keményebb állagú pudingot, és nyomd a kész muffin tetejére.

Megjegyzés

Nekem elektromos muffin sütőm van, amibe kevés tészta fér. Fagyis kanállal szoktam beleadagolni a tésztát, mert úgy nem csöpög. Ezután szoktam belenyomni a fehér csokoládét kb. a közepébe, de úgy, hogy ne ragadjon bele a sütőbe sütés közben. Kb 20 darab jön ki ennyi tésztából. A receptet Dorcikaa küldte. Köszönjük!