Elkészítés

Elkészítés: A tojás és a kristálycukor kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk (hagyjunk egy kis kókuszreszeléket, amivel a tetejét díszíthetjük). Miután összegyúrtuk, belisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk ki. Szaggasunk korongokat, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe. A már tepsiben lévő korongok tetejét kenjük be a felvert tojással (higíthatunk kevés tejjel is). Tetejére szórjunk cukrot és kókuszreszeléket. Előmelegített sütőben süssük meg.

Megjegyzés

Ne várjuk meg hogy a teteje barna legyen. Minél vékonyabbra nyújtjuk, annál ropogósabb lesz. A receptet Inci küldte. Köszönjük!