Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a lisztben elkeverjük a porcukrot és a sütőport. Elmorzsoljuk benne a margarint, végül eldolgozzuk benne a tojásokat. Jól összegyúrjuk, vékonyra kisodorjuk és csíkokra vágjuk, kb. 5-6 cm szélesre. Feltekerjük a rolóformákra, és 180 fokon világosra sütjük.

A töltelékhez a pudingport elkeverjük az ízlés szerinti mennyiségű cukorral (én 10 evőkanálnyit használtam ehhez a mennyiséghez), és felfőzzük a tejjel. Ha kihűlt, eldolgozzuk benne a margarint.

A bevonathoz hozzávalóit kis lábasban felmelegítjük, összeforraljuk.

Összeállítás: a rolókat megtöltjük a krémmel, utána a bevonó masszával megkenjük, és kókuszreszelékbe forgatjuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Bicjud küldte. Köszönjük!