Elkészítés

Előkészítés: A darált kekszet összekeverjük a kakaóporral, a porcukorral, a lekvárral és annyi gyümölcslével, hogy jól összeálljon a tészta.

Elkészítés: Az elkészült tésztából kis sünigolyókat formálunk, amiket meghempergetünk a reszelt kókuszban. A mandulát beleszurkáljuk a golyókba tüskéknek. A cukrozott gyümölcsből kis darabokat vágunk, és beillesztjük a szemeknek. Lehet a süni közepébe összevágott meggyet is tenni, hogy finomabb legyen.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 darab: 215 kcal

Megjegyzés

Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.